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蒜蓉扇贝蒸做法如下:1、蒜蓉炸变色,炸香。2、扇贝用牙刷刷洗干净 ,然后用刀子撬掉盖子 。3 、细粉丝温水泡软。4 、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉 。5、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5-6分钟即可。
1、先把鱼洗干净 。2、把鱼放在盆里 ,然后放盐,油 ,酱油,胡椒粉孜然粉,姜,料酒,把这些材料全部放进去,把鱼腌制好,用保鲜膜裹着